FOODHoraires restauration : de 12h00 à 14h30 et de 19h00 à 22h30 / Horaires tapas : de 18h00 à 22h00

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A PARTAGER OU PAS

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Oeufs meurette

8 €

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Nem crabe et crevette maison Sokha

9 €

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Croque Soierie truffé

10 €

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Escargots de Bourgogne en persillade

6

9 €

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12

16 €

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LES VIANDES

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Bavette

poêlé au beurre 250g , sauce au poivre

17,80 €

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Foie de veau persillé

23 €

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Gnafron lyonnais

Gratin crémeux de Saucisson lyonnais et pomme de terre au st Marcelin.

16,50 €

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Tartare de boeuf

au couteau 150g

19,50 €

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Cuisses de Grenouilles comme en Dombes

à la crème forestière

25 €

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LES POISSONS

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Quenelle de brochet sauce Nantua

19 €

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Fish and chips de cabillaud

sauce tartare

16 €

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LES BURGERS

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Burger Cochon

Pain bun, effiloché de cochon, oignons, tomates pickles sauce moutarde à l'ancienne

19,50 €

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Burger Soierie

Pain bun, steak boucher 150g, salade, tomate, pickles, sauce burger, cheddar fondant. Bacon + 1€

18,50 €

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LES SALADES

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Salade lyonnaise

Salade verte, lardons grillés, croûtons, œuf poché

15 €

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Saladier des canuts

salade verte saucisson lyonnais, pomme de terre, lentilles, cervelles des canuts

17 €

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Poke bowl de poulet au curry

Riz rond, choux rouge, avocats, poulet au curry, sauce sésame coriandre

18 €

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Poke bowl veggie au tofu fumé

Tofu fumé, riz rond chou rouge, avocat, carotte, citronelle, coriandre, sauce soja

18 €

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LES FROMAGES

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Fromage blanc

4 €

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Cervelle de canut

5 €

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1/2 St Marcellin

4,50 €

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LES DOUCEURS

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Tarte pralines

7 €

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Fondant au chocolat

7 €

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Riz au lait

7 €

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Crème brulée

7 €

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Tarte pralines

7 €

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MENU ENFANT

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Pour les Ptits Gones

Steak haché boucher + frites & salade

10 €

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TAPAS de 18h à 22h

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Nems

Crabe et crevette

8 €

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Accra de morue

Chili sauce

8 €

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Croque Soierie truffé

11 €

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Crevettes torpédo

8 €

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Beignets de calamars

Chili sauce

8 €

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Nachos

Guacamole cheddar

6 €

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Saucisson sec entier

8 €

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Frites fraiches

4 €

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Frites fraiches avec cheddar

5 €

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Le St Marcellin entier

7 €

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Chicken pané

Sauce tartare

8 €

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PETIT DEJEUNER de 6h30 à 11h30

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Formule

1 boisson chaude + 1 jus de fruits pressé (orange, citron ou pamplemousse) + 1 viennoiserie + tartines (beurre-confiture)

8,50 €

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