FOODHoraires restauration : de 12h00 à 14h30 et de 19h00 à 22h30 / Horaires tapas : de 18h00 à 22h00

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A PARTAGER OU PAS

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Calamars frits sauce tartare

9 €

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Nem x5 crabe et crevette maison Sokha

10 €

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Croque Soierie truffé

10 €

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Carpaccio de boeuf au pesto

12 €

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LES VIANDES

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Bavette

poêlé au beurre 250g , sauce au poivre

18 €

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Escalope de volaille crémeuse aux champignons

200g

17 €

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Tartare de boeuf

au couteau 180g

21 €

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Cuisses de Grenouilles comme en Dombes

à la crème forestière

25 €

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LES POISSONS

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Moules frites sauce au choix

17 €

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Fish and chips de cabillaud

sauce tartare

16 €

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LES BURGERS

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Burger Soierie (Bacon+1€)

Pain bun, steack boucher 150g, salade, tomate, pickles, sauce burger, cheddar fondant

large

19,50 €

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extra large

24,80 €

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Burger Double Pastrami

Pain bun, double tranche de boeuf pastrami, pickels, cheddar, coleslaw, sauce barbecue

large

21 €

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extra large

25 €

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LES SALADES

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Salade lyonnaise

Salade verte, lardons grillés, croûtons, œuf poché

15 €

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Saladier italienne

Tomate coeur

16 €

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Poke bowl de saumon ou volaille saveurs thai

19 €

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Poke bowl veggie au tofu fumé

Tofu fumé, riz rond chou rouge, avocat, carotte, citronelle, coriandre, sauce soja

18 €

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LES FROMAGES

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Fromage blanc

4 €

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Cervelle de canut

5 €

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1/2 St Marcellin

4,50 €

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LES DOUCEURS

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Tarte citron meringué

7 €

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Fondant au chocolat

7 €

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Crème brulée

7 €

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Panna Cota fruits rouges et coulis

6 €

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MENU ENFANT

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Pour les Ptits Gones

Steak haché boucher + frites & salade

10 €

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TAPAS de 18h à 22h

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Nems

Crabe et crevette

8 €

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Accra de morue

Chili sauce

8 €

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Croque Soierie truffé

11 €

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Crevettes torpédo

8 €

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Beignets de calamars

Chili sauce

8 €

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Nachos

Guacamole cheddar

6 €

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Saucisson sec entier

8 €

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Frites fraiches

4 €

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Frites fraiches avec cheddar

5 €

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Le St Marcellin entier

7 €

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Chicken pané

Sauce tartare

8 €

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PETIT DEJEUNER de 6h30 à 11h30

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Formule

1 boisson chaude + 1 jus de fruits pressé (orange, citron ou pamplemousse) + 1 viennoiserie + tartines (beurre-confiture)

8,50 €

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